A mezőgazdasági üzemtan (mezőgazdasági vállalatgazdaságtan) a
mezőgazdasági vállalkozásokban folyó termelő, szolgáltató és egyéb
tevékenységek racionális kialakításával, jövedelmező működtetésével és
fenntartható fejlesztésével foglalkozó tudományterület. Az agrár-felsőoktatásban a
növénytermesztés, az állattenyésztés és a műszaki-technológiai tantárgyait
kiegészítően az üzemtan fogja át a mezőgazdasági mérnöki ismereteket.
- Teacher: Károly Kacz